Karboxi-metil-cellulóz (E466)

Vízoldható polimer, amelyet sűrítőként, stabilizátorként és emulgeálószerként alkalmaznak élelmiszerekben.

Specifikációk Leírás GYIK

Specifikációk

A feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek. Pontos specifikációt és dokumentációt kérésre biztosítunk.

Leírás és alkalmazás

A Karboxi-metil-cellulóz (E466) az élelmiszeripar területén széles körben alkalmazott technológiai alapanyag ipari felhasználásra.

Az anyag por megjelenése és szilárd halmazállapota támogatja a pontos adagolást és az ipari feldolgozást. Az élelmiszeripari minőség biztosítja, hogy az alapanyag megfelel az iparági gyártói és feldolgozóipari elvárásoknak.

A Karboxi-metil-cellulóz (E466) felhasználása jellemzően az alábbi területeken történik:
• élelmiszeripari gyártás
• sűrítő szószokban
• stabilizátor feldolgozott élelmiszerekben

A termék kompatibilis a szokásos ipari technológiai folyamatokkal, ami elősegíti az egyenletes adagolást és a stabil feldolgozást.

Részletes műszaki adatok, minőségi dokumentáció és az ipari felhasználáshoz szükséges tanúsítványok kérésre rendelkezésre állnak.

Fontos megjegyzés: A termékleírás tájékoztató jellegű. Az alapanyag ipari felhasználásra szolgál, nem végtermék. A konkrét alkalmazhatóság, adagolás és technológiai megfelelőség minden esetben a felhasználó felelőssége, a vonatkozó műszaki dokumentáció és jogszabályi előírások figyelembevételével.

GYIK