(+36) 70-324-8568
Keresés...⌘K
Kővár MagyarországKővár Magyarország
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
Kővár MagyarországKővár Magyarország

Élelmiszeripari alapanyagok és adalékanyagok forgalmazása 2011 óta.

Termékek

  • Összes termék
  • Összehasonlítás
  • Dokumentumok

Megoldások

  • Sütőipar
  • Italgyártás
  • Húsipar
  • Tejipar
  • Édesipar

Cégünk

  • Cégünkről
  • Tudásbázis
  • Kapcsolat
  • Adatvédelem

© 2026 Kővár Magyarország. Minden jog fenntartva.

AdatvédelemKapcsolat
Kővár Magyarország

Kővár Magyarország Kft.

info@kovarmagyarorszag.hu | (+36) 70-324-8568

  1. Kezdőlap
  2. …
  3. Termékeink
  4. Színezékek
  5. Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124)

Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124)

Anyag

Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124)

CAS-szám

2611-82-7

EC-szám

220-036-2

E-szám

E124

Tisztaság

≥85%

Szín

Piros

Halmazállapot

Por

Minőség

Élelmiszeripari

Anyag részletek

Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124)

IUPAC név

trisodium (8Z)-7-oxo-8-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)hydrazinylidene]naphthalene-1,3-disulfonate

Molekulaképlet

C20H11N2Na3O10S3

Moláris tömeg [g/mol]

604.47

Szerkezet betöltése…
Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124) molekulaszerkezet

2D molekulaszerkezet

Azonosítás és funkció

Kategória

Színezékek

Élelmiszeripari funkció

Színezékek

Termékcsalád

Élelmiszeripari adalékanyagok

Felhasználási területek

Iparágak

ÉlelmiszeriparItalgyártásCukrászat

Alkalmazások

Gyümölcsízű italok színezéseCukrászati termékek színezéseDesszertek és pudingok színezéseKonzervált gyümölcsök színezéseFagylaltok színezése

Termékleírás

Élénk piros színezék, amelyet gyümölcsízű termékekben használnak.

A Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124) az élelmiszeripar területén széles körben alkalmazott technológiai alapanyag ipari felhasználásra. Az anyag por megjelenése és szilárd halmazállapota támogatja a pontos adagolást és az ipari feldolgozást. Az élelmiszeripari minőség biztosítja, hogy az alapanyag megfelel az iparági gyártói és feldolgozóipari elvárásoknak. A Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124) felhasználása jellemzően az alábbi területeken történik: • élelmiszeripari gyártás • színezék édességekben • italszilárdok A termék kompatibilis a szokásos ipari technológiai folyamatokkal, ami elősegíti az egyenletes adagolást és a stabil feldolgozást. Részletes műszaki adatok, minőségi dokumentáció és az ipari felhasználáshoz szükséges tanúsítványok kérésre rendelkezésre állnak. Fontos megjegyzés: A termékleírás tájékoztató jellegű. Az alapanyag ipari felhasználásra szolgál, nem végtermék. A konkrét alkalmazhatóság, adagolás és technológiai megfelelőség minden esetben a felhasználó felelőssége, a vonatkozó műszaki dokumentáció és jogszabályi előírások figyelembevételével.

Fizikai tulajdonságok

HalmazállapotPor
SzínPiros
Tárolási feltételekSzáraz, hűvös helyen, fénytől védve, 15-25°C
Eltarthatóság36 hónap eredeti csomagolásban

Szabályozás és megfelelőség

EU rendelet1333/2008/EK élelmiszer-adalékanyagok
ADR besorolásNem veszélyes árú
Vámtarifaszám (HS)3204 12 00
Kóser / HalalKérhető
MinőségÉlelmiszeripari

Tanúsítványok

HACCPISO 9001Élelmiszeripari minőség

Elérhető dokumentumok

Biztonsági adatlap (SDS)Analitikai tanúsítvány (CoA)Megfelelőségi nyilatkozat (CoC)Specifikációs lap
Megosztás:

Hasonló termékek

Azorubin (E122)

E122

Béta-karotin (E160a)

E160a

Briliáns kék FCF (E133)

E133

Briliánsfekete (E151)

E151

Csokoládébarna

E150c

Eperpiros – Meukokcin 60% (E124)

E124

Gyakran együtt rendelt

Indigókármin (E132)

E132

Kinolinsárga – citromsárga (E104)

E104

Sunset Yellow FCF – narancssárga (E110)

E110

Tartrazin (E102)

E102

Ajánlatkérés

Kérjen árajánlatot erre a termékre

Mintakérés

Rendeljen termékmintát teszteléshez

Termékadatlap

Töltse le a termék műszaki adatlapját

Válaszidő

Általában 24 órán belül válaszolunk

Szállítás

Országos kiszállítás saját járműparkkal

Csomagolás

25 kg-os doboz, 20 kg-os zsák

Ügyfélszolgálat

Segítünk megtalálni a megfelelő terméket!

(+36) 70-324-8568

Mintakérés

Termékmintát kér a következő termékre:

Ponceau 4R – gyümölcspiros (E124)

CAS: 2611-82-7 · E124 · Színezékek

Felhasználási részletek

Ezek az információk segítenek a megfelelő minta kiválasztásában.

0/500

Várható éves mennyiség, ha a minta megfelel *