Húsipar és húsfeldolgozás

A húsfeldolgozás sajátos kémiai folyamatokat igényel — a pácolástól a színstabilizáláson át a tartósításig. Kínálatunkban megtalálhatók a húsipar legfontosabb segédanyagai.

Előnyök

Nitritek és nitrátok pácoláshoz, EU-konform adagolással

Foszfátok a vízvisszatartás és textúra javítására

Aszkorbátok színstabilizáláshoz

Ízfokozók és aroma-összetevők

Kérdése van az iparági megoldásokkal kapcsolatban?

Szaktanácsadóink segítenek az Ön gyártási folyamataihoz optimális alapanyag-kombináció kiválasztásában.

Kapcsolatfelvétel