(+36) 70-324-8568
Keresés...⌘K
Kővár MagyarországKővár Magyarország
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
Kővár MagyarországKővár Magyarország

Élelmiszeripari alapanyagok és adalékanyagok forgalmazása 2011 óta.

Termékek

  • Összes termék
  • Összehasonlítás
  • Dokumentumok

Megoldások

  • Sütőipar
  • Italgyártás
  • Húsipar
  • Tejipar
  • Édesipar

Cégünk

  • Cégünkről
  • Tudásbázis
  • Kapcsolat
  • Adatvédelem

© 2026 Kővár Magyarország. Minden jog fenntartva.

AdatvédelemKapcsolat
Kővár Magyarország

Kővár Magyarország Kft.

info@kovarmagyarorszag.hu | (+36) 70-324-8568

  1. Kezdőlap
  2. …
  3. Termékeink
  4. Ízfokozók
  5. Dinátrium-inozinát – IMP (E631)

Dinátrium-inozinát – IMP (E631)

Anyag

Dinátrium-inozinát – IMP (E631)

CAS-szám

4691-65-0

EC-szám

–

E-szám

E631

Tisztaság

≥98%

Szín

Fehér vagy majdnem fehér

Halmazállapot

Kristályos por

Minőség

Élelmiszeripari

Anyag részletek

Dinátrium-inozinát – IMP (E631)

IUPAC név

Dinátrium-inozin-5'-monofoszfát

Molekulaképlet

C10H11N4Na2O8P

Moláris tömeg [g/mol]

392.17

Szerkezet betöltése…
Dinátrium-inozinát – IMP (E631) molekulaszerkezet

2D molekulaszerkezet

Azonosítás és funkció

Kategória

Ízfokozók

Élelmiszeripari funkció

Ízfokozók

Termékcsalád

Élelmiszeripari adalékanyagok

Felhasználási területek

Iparágak

ÉlelmiszeriparFűszeriparInstant élelmiszer gyártás

Alkalmazások

Ízfokozó húsipari termékekbenUmami íz erősítése levesekbenÍzfokozó snack termékekbenFűszerek és ételízesítők komponenseInstant tészták ízesítése

Termékleírás

Ízfokozó nukleotid, amely erősíti az umami ízt.

A Dinátrium-inozinát – IMP (E631) az élelmiszeripar területén széles körben alkalmazott technológiai alapanyag ipari felhasználásra. Az anyag por megjelenése és szilárd halmazállapota támogatja a pontos adagolást és az ipari feldolgozást. Az élelmiszeripari minőség biztosítja, hogy az alapanyag megfelel az iparági gyártói és feldolgozóipari elvárásoknak. A Dinátrium-inozinát – IMP (E631) felhasználása jellemzően az alábbi területeken történik: • élelmiszeripari gyártás • ízfokozás készételekben • fűszerkeverékek A termék kompatibilis a szokásos ipari technológiai folyamatokkal, ami elősegíti az egyenletes adagolást és a stabil feldolgozást. Részletes műszaki adatok, minőségi dokumentáció és az ipari felhasználáshoz szükséges tanúsítványok kérésre rendelkezésre állnak. Fontos megjegyzés: A termékleírás tájékoztató jellegű. Az alapanyag ipari felhasználásra szolgál, nem végtermék. A konkrét alkalmazhatóság, adagolás és technológiai megfelelőség minden esetben a felhasználó felelőssége, a vonatkozó műszaki dokumentáció és jogszabályi előírások figyelembevételével.

Fizikai tulajdonságok

HalmazállapotKristályos por
SzínFehér vagy majdnem fehér
Tárolási feltételekSzáraz, hűvös helyen, 15-25°C között, eredeti csomagolásban
Eltarthatóság36 hónap eredeti csomagolásban

Szabályozás és megfelelőség

EU rendelet1333/2008/EK élelmiszer-adalékanyagok
ADR besorolásNem veszélyes árú
Vámtarifaszám (HS)2934 99 90
Kóser / HalalKóser és Halál tanúsított
MinőségÉlelmiszeripari

Tanúsítványok

HACCPISO 9001HalálKóser

Elérhető dokumentumok

Biztonsági adatlap (SDS)Analitikai tanúsítvány (CoA)Megfelelőségi nyilatkozat (CoC)Élelmiszeripari specifikáció
Megosztás:

Hasonló termékek

Dinátrium-inozinát (E631)

E631

Glicin – aminoecetsav (E640)

E640

Nátrium-glutamát – MSG (E621)

E621

Ribonukleotidok – I+G (E627 + E631)

E635

Ribonukleotidok (I+G)

E631 + E627

Gyakran együtt rendelt

Nátrium-acetát

E262

A-vitamin

Aceszulfám-K (E950)

E950

Adipinsav

E355

Ajánlatkérés

Kérjen árajánlatot erre a termékre

Mintakérés

Rendeljen termékmintát teszteléshez

Termékadatlap

Töltse le a termék műszaki adatlapját

Válaszidő

Általában 24 órán belül válaszolunk

Szállítás

Országos kiszállítás saját járműparkkal

Csomagolás

25 kg-os kartondoboz, 500 kg-os big bag

Ügyfélszolgálat

Segítünk megtalálni a megfelelő terméket!

(+36) 70-324-8568

Mintakérés

Termékmintát kér a következő termékre:

Dinátrium-inozinát – IMP (E631)

CAS: 4691-65-0 · E631 · Ízfokozók

Felhasználási részletek

Ezek az információk segítenek a megfelelő minta kiválasztásában.

0/500

Várható éves mennyiség, ha a minta megfelel *