(+36) 70-324-8568
Keresés...⌘K
Kővár MagyarországKővár Magyarország
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
Kővár MagyarországKővár Magyarország

Élelmiszeripari alapanyagok és adalékanyagok forgalmazása 2011 óta.

Termékek

  • Összes termék
  • Összehasonlítás
  • Dokumentumok

Megoldások

  • Sütőipar
  • Italgyártás
  • Húsipar
  • Tejipar
  • Édesipar

Cégünk

  • Cégünkről
  • Tudásbázis
  • Kapcsolat
  • Adatvédelem

© 2026 Kővár Magyarország. Minden jog fenntartva.

AdatvédelemKapcsolat
Kővár Magyarország

Kővár Magyarország Kft.

info@kovarmagyarorszag.hu | (+36) 70-324-8568

  1. Kezdőlap
  2. …
  3. Termékeink
  4. Állományjavítók
  5. Mono- és digliceridek (E471)

Mono- és digliceridek (E471)

Anyag

Mono- és digliceridek (E471)

CAS-szám

–

EC-szám

–

E-szám

E471

Tisztaság

≥90%

Szín

Fehér vagy krémszínű

Halmazállapot

Por / pelyhes

Minőség

Élelmiszeripari

Anyag részletek

Mono- és digliceridek (E471)

IUPAC név

Glicerol-monoacil-észterek és glicerol-diacil-észterek keveréke

Szerkezet betöltése…
Mono- és digliceridek (E471) molekulaszerkezet

2D molekulaszerkezet

Azonosítás és funkció

Kategória

Állományjavítók

Élelmiszeripari funkció

Állományjavítók

Termékcsalád

Élelmiszeripari adalékanyagok

Felhasználási területek

Iparágak

ÉlelmiszeriparPékiparCukrászipar

Alkalmazások

Emulgálás péksüteményekbenMargarin és vajkrém gyártásFagylalt és fagyasztott desszertekCsokoládé és bevonóanyagokKenyér és pékáruk állományjavításaInstant termékek

Termékleírás

Emulgátor zsírsavakból, pékáru, margarin és fagylalt gyártásához.

Fizikai tulajdonságok

HalmazállapotPor / pelyhes
SzínFehér vagy krémszínű
Tárolási feltételekSzáraz, hűvös helyen, 15-25°C között, eredeti csomagolásban
Eltarthatóság24 hónap eredeti csomagolásban

Szabályozás és megfelelőség

EU rendelet1333/2008/EK élelmiszer-adalékanyagok
ADR besorolásNem veszélyes árú
Vámtarifaszám (HS)2923 90 00
Kóser / HalalKóser és Halál tanúsított
MinőségÉlelmiszeripari

Tanúsítványok

HACCPISO 9001KóserHalál

Elérhető dokumentumok

Biztonsági adatlap (SDS)Analitikai tanúsítvány (CoA)Megfelelőségi nyilatkozat (CoC)Specifikációs lap
Megosztás:

Hasonló termékek

Agar-agar (E406)

E406

Arabmézga (E414)

E414

CITREM emulgátor (E472c)

E472c

Glicerin-monosztearát (E471)

E422

Guargumi (E412)

E412

Gumi arabikum (E414)

E414

Gyakran együtt rendelt

Paraffinolaj

E905

Azorubin (E122)

E122

Csokoládébarna

E150c

Dinátrium-pirofoszfát (E450)

E450

Ajánlatkérés

Kérjen árajánlatot erre a termékre

Mintakérés

Rendeljen termékmintát teszteléshez

Termékadatlap

Töltse le a termék műszaki adatlapját

Válaszidő

Általában 24 órán belül válaszolunk

Szállítás

Országos kiszállítás saját járműparkkal

Csomagolás

25 kg-os zsák, 200 kg-os hordó, 500 kg-os big bag

Ügyfélszolgálat

Segítünk megtalálni a megfelelő terméket!

(+36) 70-324-8568

Mintakérés

Termékmintát kér a következő termékre:

Mono- és digliceridek (E471)

E471 · Állományjavítók

Felhasználási részletek

Ezek az információk segítenek a megfelelő minta kiválasztásában.

0/500

Várható éves mennyiség, ha a minta megfelel *