(+36) 70-324-8568
Keresés...⌘K
Kővár MagyarországKővár Magyarország
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
CégünkrőlTermékeinkMegoldásokDokumentumokTudásbázisGYIK
KapcsolatAjánlatkérés
Kővár MagyarországKővár Magyarország

Élelmiszeripari alapanyagok és adalékanyagok forgalmazása 2011 óta.

Termékek

  • Összes termék
  • Összehasonlítás
  • Dokumentumok

Megoldások

  • Sütőipar
  • Italgyártás
  • Húsipar
  • Tejipar
  • Édesipar

Cégünk

  • Cégünkről
  • Tudásbázis
  • Kapcsolat
  • Adatvédelem

© 2026 Kővár Magyarország. Minden jog fenntartva.

AdatvédelemKapcsolat
Kővár Magyarország

Kővár Magyarország Kft.

info@kovarmagyarorszag.hu | (+36) 70-324-8568

  1. Kezdőlap
  2. …
  3. Termékeink
  4. Állományjavítók
  5. CITREM emulgátor (E472c)

CITREM emulgátor (E472c)

Anyag

CITREM emulgátor (E472c)

CAS-szám

–

EC-szám

–

E-szám

E472c

Tisztaság

≥90%

Szín

Krémszínű vagy világossárga

Halmazállapot

Folyékony / paszta

Minőség

Élelmiszeripari

Anyag részletek

CITREM emulgátor (E472c)

IUPAC név

Citromsav-mono- és digliceridek észterei

Szerkezet betöltése…
CITREM emulgátor (E472c) molekulaszerkezet

2D molekulaszerkezet

Azonosítás és funkció

Kategória

Állományjavítók

Élelmiszeripari funkció

Állományjavítók

Termékcsalád

Élelmiszeripari adalékanyagok

Felhasználási területek

Iparágak

PékiparÉdesiparÉlelmiszeripar

Alkalmazások

Emulgálás péktermékekbenÁllományjavítás süteményekbenTésztaszerkezet javításaMargarin és zsírkrémek stabilizálásaCsokoládé és bevonóanyagok emulgálása

Termékleírás

Citromsavas észter emulgátor, pékipari és édesipari termékekhez.

Fizikai tulajdonságok

HalmazállapotFolyékony / paszta
SzínKrémszínű vagy világossárga
Tárolási feltételekSzáraz, hűvös helyen, 15-25°C között, eredeti csomagolásban
Eltarthatóság24 hónap eredeti csomagolásban

Szabályozás és megfelelőség

EU rendelet1333/2008/EK élelmiszer-adalékanyagok
ADR besorolásNem veszélyes árú
Vámtarifaszám (HS)3823 70 00
Kóser / HalalKóser és Halál tanúsított
MinőségÉlelmiszeripari

Tanúsítványok

HACCPISO 9001KóserHalál

Elérhető dokumentumok

Biztonsági adatlap (SDS)Analitikai tanúsítvány (CoA)Megfelelőségi nyilatkozat (CoC)Specifikációs lap
Megosztás:

Hasonló termékek

Agar-agar (E406)

E406

Arabmézga (E414)

E414

Glicerin-monosztearát (E471)

E422

Guargumi (E412)

E412

Gumi arabikum (E414)

E414

Kálium-ferrocianid

E536

Gyakran együtt rendelt

Dinátrium-pirofoszfát (E450)

E450

Glükono-delta-lakton – GDL (E575)

E575

Kálium-karbonát – hamuzsír (E501)

E501

Mono- és digliceridek (E471)

E471

Ajánlatkérés

Kérjen árajánlatot erre a termékre

Mintakérés

Rendeljen termékmintát teszteléshez

Termékadatlap

Töltse le a termék műszaki adatlapját

Válaszidő

Általában 24 órán belül válaszolunk

Szállítás

Országos kiszállítás saját járműparkkal

Csomagolás

25 kg-os kartondoboz, 20 kg-os zsák

Ügyfélszolgálat

Segítünk megtalálni a megfelelő terméket!

(+36) 70-324-8568

Mintakérés

Termékmintát kér a következő termékre:

CITREM emulgátor (E472c)

E472c · Állományjavítók

Felhasználási részletek

Ezek az információk segítenek a megfelelő minta kiválasztásában.

0/500

Várható éves mennyiség, ha a minta megfelel *