Savanyúságregulátorok

A savanyúságregulátorok stabilizálják a termékek pH-ját, javítják az eltarthatóságot és az íz-egyensúlyt. Kategóriánk mind a természetes eredetű, mind a szintetikusan előállított változatokat tartalmazza.

39 termék ebben a kategóriában.

Adipinsav

Fontos dikarboxilsav, amelyet főként nylon és poliészter gyártásához használnak. Emellett élelmiszeripari adalékként is ismert.

SavanyúságregulátorokE355Kristályos por

Almasav (E296)

Szervetlen só, amelyet hashajtóként és stabilizátorként használnak.

SavanyúságregulátorokE296Kristályos por

Aminoecetsav (glicin) (E640)

Természetes aminosav, amelyet ízfokozóként és takarmányadalékként használnak. Fehérjeszintézis alapvető építőeleme.

SavanyúságregulátorokE640Kristályos por

Ammónium-foszfát (E342)

Savanyúságszabályozó és élesztőtáp, sütőiparban alkalmazva.

SavanyúságregulátorokE342Por

Ammónium-hidrogén-karbonát (E503)

Térfogatnövelő szer, amely hő hatására bomlik.

SavanyúságregulátorokE503Por

Borkősav (természetes) (E334)

Természetes szerves sav, amely savanyítóként és stabilizátorként használatos.

SavanyúságregulátorokE334Por

Borostyánkősav

Természetes szerves sav, amelyet savszabályozóként és vegyipari intermedierként alkalmaznak. Borászatban és élelmiszerekben is előfordul.

SavanyúságregulátorokE363Kristályos por

Citromsav (mono- és anhidrát) (E330)

Szerves sav, amely savanyítóként és ízkiemelőként szolgál.

SavanyúságregulátorokE330Por

Dinátrium-pirofoszfát (E450)

Ízfokozó adalékanyag, amelyet gyakran kombinálnak nátrium-glutamáttal levesekben és snackekben.

SavanyúságregulátorokE450Kristályos por

Ecetsav (E260)

Szerves sav, amelyet élelmiszeriparban savanyúság szabályozására, vegyiparban oldószerként és intermedierként használnak. Széles körben elterjedt alapanyag.

SavanyúságregulátorokE260Folyadék

Ecetsav-anhidrid

Fontos vegyipari alapanyag, amelyet acetilezési reakciókhoz alkalmaznak. Szerepet játszik gyógyszeripari és műanyagipari előállításokban.

SavanyúságregulátorokFolyadék

Ecetsav-esszencia

Tömény ecetsavoldat, amelyet főként élelmiszeriparban savanyításra és háztartásokban ízesítésre használnak. Erőteljes aromájú, sokoldalúan alkalmazható.

SavanyúságregulátorokFolyadék

Etiléndiamin-tetraecetsav (EDTA)

Stabilizátor, amelyet sütőiparban, húsiparban és élelmiszer-feldolgozásban használnak.

SavanyúságregulátorokE385Kristályos por

Foszforsav

Aromás vegyület, amelyet fertőtlenítőszerként és műanyagok alapanyagaként használnak.

SavanyúságregulátorokE338Folyadék

Foszforsav (E338)

Savanyúságszabályozó, üdítőitalok és élelmiszeripari készítmények alapanyaga.

SavanyúságregulátorokE338Folyadék

Fumársav (E297)

Formaldehid vizes oldata, amelyet fertőtlenítőként és ipari konzerválóként alkalmaznak.

SavanyúságregulátorokE297Kristályos por

Glükono-delta-lakton – GDL (E575)

Savanyúságszabályozó és koaguláns, tofu, húsipari és pékipari termékekhez.

SavanyúságregulátorokE575Por

Glükono-delta-lakton (E575)

Szerves vegyület, amelyet gyanták előállításában és oldószerként alkalmaznak.

SavanyúságregulátorokE575Kristályos por

Kalcium-citrát

Kalciumsó, amelyet élelmiszerekben stabilizátorként és táplálékkiegészítőkben kalciumforrásként használnak.

SavanyúságregulátorokE333Kristályos por

Kalcium-citrát (E333)

Savanyúságszabályozó és kalciumforrás, élelmiszerek és italok dúsítására.

SavanyúságregulátorokE333Por

Kalcium-karbonát

Természetes ásványi anyag, amelyet stabilizátorként, savszabályozóként és töltőanyagként használnak.

SavanyúságregulátorokE170Kristályos por

Kalcium-karbonát (E170)

Fehér színezék és savanyúságszabályozó, élelmiszeripari és gyógyszeripari felhasználásra.

SavanyúságregulátorokE170Por

Kalcium-karbonát (takarmányminőség)

Kalciumforrás, amelyet állati takarmányok kiegészítésére használnak. Segíti a csontok fejlődését.

SavanyúságregulátorokE170Por

Kalcium-klorid (E509)

Szervetlen só, amely szilárdító és stabilizáló hatású.

SavanyúságregulátorokE509Pehely / granulátum

Kalcium-laktát (E327)

Kalciumsó, amelyet stabilizátorként, sűrítőként és étrend-kiegészítőként használnak.

SavanyúságregulátorokE327Kristályos por

Kalcium–magnézium-karbonát

Természetes ásványi anyag, amelyet töltőanyagként és stabilizátorként használnak iparban.

SavanyúságregulátorokE504Kristályos por

Kálium-citrát

Szintetikus polimer, amelyet bevonatokban és ragasztókban alkalmaznak.

SavanyúságregulátorokE332Kristályos por

Kálium-citrát (E332)

Savanyúságszabályozó és stabilizátor, italok és élelmiszerek gyártásához.

SavanyúságregulátorokE332Por

Kálium-karbonát – hamuzsír (E501)

Lúgos kémhatású só, amely savszabályozásra alkalmas.

SavanyúságregulátorokE501Por / granulátum

Kálium-klorid (E508)

Ásványi só, amely ízszabályozóként is használható.

SavanyúságregulátorokE508Por / kristály

Magnézium-karbonát

Higroszkópos lítiumsó, amelyet szárítószerként alkalmaznak.

SavanyúságregulátorokE504Kristályos por

Magnézium-karbonát (E504)

Csomósodásgátló és savanyúságszabályozó, élelmiszeripari alkalmazásra.

SavanyúságregulátorokE504Por

Monoklór-ecetsav

Szerves oldószer, amelyet festékekben, bevonatokban és ragasztókban használnak.

SavanyúságregulátorokFolyadék

Nátrium-acetát

Sokoldalú szilikon alapanyag, amelyet kozmetikai és ipari célokra használnak.

SavanyúságregulátorokE262Kristályos por

Nátrium-acetát (E262)

Savanyúságszabályozó és ízesítő, élelmiszeripari felhasználásra.

SavanyúságregulátorokE262Por

Nátrium-hidrogén-karbonát – szódabikarbóna (E500)

Térfogatnövelő és savszabályozó anyag.

SavanyúságregulátorokE500Por

Nátrium-laktát (E325)

Savanyúságszabályozó és nedvességmegőrző, húsipari és pékipari termékekben.

SavanyúságregulátorokE325Folyadék

Tejsav 80% (E270)

Szerves savoldat, amely pH-szabályozásra és savanyításra alkalmas.

SavanyúságregulátorokE270Folyadék

Trinátrium-citrát (E331)

Savszabályozó só, amely pufferként működik különböző rendszerekben.

SavanyúságregulátorokE331Por

További kategóriák

Böngésszen más termékcsoportjaink között.

Antioxidánsok Egyéb segédanyagok Hordozó- és töltőanyagok Mesterséges édesítőszerek Színezékek Tartósítószerek Vitaminok és premixek Állományjavítók Ízesítők Ízfokozók

Összes termék megtekintése